Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Goeie buitenlandse handel

7 december 2015 Goeie buitenlandse handel Op tomaten na zijn de Nederlandse kasproducten inmiddels aardig uit beeld verdwenen. Nu zullen de handelsbedrijven dat niet heel erg vinden want deze segmenten worden met goede kwaliteit vervangen door buitenlandse producten uit met name Spanje en Israel. Zo zag ik flinke partijen Israëlische paprika’s met een goede kwaliteit waarover het betreffende handelshuis tevreden was. Meestal was het de rode of gele variant. Opmerkelijk was de vorm van de vrucht. Van bovenaf was die geribd, vergelijkbaar met een geribde tomaat. Beschadigingen en ook vervuiling kwam ik niet tegen. Het enige minpuntje was, dat de spanning er soms af was. Aubergines uit Almeria waren van voortreffelijke kwaliteit. Stevig en toch zwart en met loepzuivere kelken. Komkommers varieerden in kwaliteit waarbij de grovere maten wat geelverkleuring vertoonden en de kleinere maten grasgroen waren. Deze Spaanse partijen waren alle gesealed. Tomaten uit Nederland zag ik van heel grove trostomaten tot… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > laatste ›