Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

De vruchtvorm van de aardbeien was niet altijd goed.

23 augustus 2016 De afgelopen weken zat de kwaliteit van de Nederlandse AARDBEIEN in een dip. Dit was niet zo verwonderlijk gezien het ongunstige weer in die periode. In week 33 veranderde verbeterde het weer en dus sprintte de kwaliteit van de zomerkoninkjes in hoog tempo naar een Olympisch niveau. Het meest in het oog sprong de fraaie glans. Gebreken werden door mij nauwelijks aangetroffen. Drukplekjes kunnen een groot probleem voor de kwaliteit zijn, maar deze kwamen niet of nauwelijks voor. Wel viel op dat sommige partijen niet altijd even mooi donkerrood of uniform van kleur waren. Wellicht dat de goede prijsvorming aanleiding voor de telers was de vruchten ietwat minder rijp te plukken. Het overgrote deel van het aanbod bestaat nog steeds uit het ras Elsanta. De vorm van de vruchten van dit ras was niet altijd even fraai. Deze was soms zo plat dat deze niet meer voldeden aan de eisen… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > laatste ›