Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Nederlandse aardbeien het beste

20 maart 2015 De kwaliteit van de Spaanse AARDBEIEN, maar ook die van andere zuidelijk gelegen landen liet een sterk wisselend beeld zien. Vaak denk je, wanneer je oppervlakkig de schaaltjes met deze aardbeien bekijkt, dat de kwaliteit nog wel met een 7 beloond zou kunnen worden. Echter, nadat je de schaaltjes hebt uitgepakt valt de kwaliteit soms zwaar tegen. Drukplekken, kneuzingen en lekkende drukplekken overgaand in smet zijn hiervan de oorzaak. Het cijfer zakt dan uiteraard al snel met 2, 3 of zelfs 4 punten. Toch waren er ook goede partijen. Lichte drukplekken kwamen weliswaar ook voor op de vruchten van deze betere partijen, maar deze bleken slechts oppervlakkig te zijn. Zulke partijen hadden nog voldoende houdbaarheid om in een goede staat op het bord van de consument terecht te komen. De afzet van de Nederlandse GLASAARDBEIEN begint langzaam maar zeker toe te nemen. Deze week werden veel aardbeien van het ras… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > laatste ›