Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Prima flow voor tomaat, paprika en aubergine

30 april 2015 Zo tegen het eind van de maand april is het goed om te zien, dat het voorjaar voor deze  producten goed is verlopen. Gebreken die we de afgelopen jaren in het voorjaar tegenkwamen hebben we nu niet of nauwelijks gezien. Niet voor smetstelen, binnengroeiers en krimpscheurtjes bij paprika  en nauwelijks voor staartjes. Bij tomaten geen kantige en holle vruchten. Dat betekent, dat deze  Nederlandse producten een probleemloze start doormaken. De dag na koningsdag zag ik flink wat product. Ik realiseerde me dat die, of een deel ervan, voor het weekend waren geoogst. Daar zag ik bij tomaat en paprika niets van terug. Bij paprika kwamen wel wat partijen met verkurkte strepen voor. Een enkele keer zag ik, dat er oortjes waren uitgebroken. Dat mag wel, maar dan mag het vruchtvlees niet beschadigd zijn. Alle partijen waren stevig en toonden een fris uiterlijk. Dit gold ook voor tomaten. Wel was er… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > laatste ›