Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Prima tomaten

22 mei 2014 De zomer is los en dat gaat gepaard met een prima kwaliteit van de tomaten. Of het nu trostomaten zijn, losse, vlees of cherrytomaten, alle waren van voortreffelijke kwaliteit. Vleestomaten zag ik uit België. Deze grove variant was goed doorgekleurd en bevatte geen beschadigingen. Prachtige presentatie. De grove trostomaten hadden soms een iets vergeelde kelk maar dit was nog ruimschoots binnen de norm voor de klasse I. Bij de troscherry zag ik een gescheurd vruchtje maar dat mag geen naam hebben. Komkommerkwaliteit varieerde van geweldig voor de jonge partijen tot heel gewoontjes voor de partijen van einde teelt. Hierin de bekende verschijnselen van een vormafwijker tot een kleurafwijker. Paprika’s van de rode variant waren uitstekend van kwaliteit terwijl de groene en gele wat minder waren omdat ze niet meer supervers waren en er wat van de spanning af was. De kans is natuurlijk best groot, dat de door mij beoordeelde… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > laatste ›