Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Appelseizoen is goed van start gegaan

10 september 2018 De kwaliteit van de zomerappels zoals Delcorf is uitstekend. Klasse I Delcorf appels moeten op 10% van het oppervlak een rode kleur of rode strepen hebben. Aan deze eis werd niet altijd of maar ternauwernood voldaan. Heel veel partijen, hierbij moet u vooral denken aan de rode mutanten, hebben gelukkig wel veel kleur en dat is nadrukkelijk een pre voor de presentatie. Noemenswaardige gebreken worden op dit moment niet aangetroffen en mede hierdoor ligt de kwaliteit op een hoog niveau. Nieuwe oogst prima De nieuwe oogst van de bewaarappels is ook in de afzetkanalen verschenen. De kwaliteit van onder andere Elstar, Jonagold, Cox’s Orange Pippin, Golden Delicious en Boskoop is prima. Hoewel de nachten tot nu toe nog niet al te koud waren, lijkt de kleur op de appels tijdens het keuren geen thema te worden. Bij de Elstar lijkt dit jaar vooral aan de onderkant van de vruchten meer… lees meer

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > laatste ›