Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Kom maar op met die Nederlandse paprika

24 februari 2015 Deze week zag ik flinke partijen Israëlische paprika’s, die allemaal over de band gingen om te worden kleinverpakt. Daar werden we niet echt vrolijk van. In veel dozen kwamen een of enkele rotte vruchten voor maar ook smetstelen waren geen uitzondering. Met veel knip en plakwerk werd uiteindelijk wel een acceptabele kwaliteit verkregen, zodat het resultaat voldoende was. Het is dus weer wachten op onze Nederlandse paprika. Overigens zag ik wel puntpaprika’s en een soort van grote groene pepers uit Marokko, die er mochten zijn. Tomaten zag ik van Nederlandse bodem maar ook van Israëlische en Marokkaanse oorsprong. De Nederlandse wonnen het daarbij door glans waarbij de marokkaanse een goede tweede waren maar de Israëlische ook een voldoende scoorden. De laatste herkomst vertoonde soms enige vervuiling. Nederlandse gele cherry tomaatjes presenteerden zich slecht door bruine breukvlakjes op de plaats waar de steeltjes zaten. Ze oogden als een oude partij uit… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > laatste ›