Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Nieuwe oogst fruit is top!

23 juli 2015 De afgelopen weken werden gekenmerkt door warm zomerweer afgewisseld met  fikse regenbuien. Dit is een combinatie, die normaal gesproken niet echt gunstig is voor het nu rijpende fruit aan de boom en het zachtfruit. Toch was de kwaliteit de afgelopen weken best goed. De “nieuwe oogst” Opal PRUIMEN waren weliswaar nog wat bleekjes van kleur maar dat wilde niet zeggen dat de vruchten onrijp waren. De pruimen hadden een mooie dauwlaag en gebreken trof ik nagenoeg niet aan. Zo heel af en toe zag ik wat lichte schilschade of een enkele misvormde dubbele vrucht maar dat mocht geen naam hebben. In de afzetkanalen stonden veel KERSEN. Kersen worden steeds populairder en dat was te zien aan de vele acties, die door de supermarkten op touw werden gezet. Uit het zuiden van Europa werden mooie kwalitatief hoogwaardige partijen aangeboden. Soms waren deze een tikje licht van kleur of kwam er wat… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > laatste ›