Kwaliteit
De voorbeelden laten alleen zien wat is toegelaten in klasse I en klasse II en wat niet meer indeelbaar is in de klassen. Klasse Extra is buiten beschouwing gelaten omdat hier erg weinig afwijkingen zijn toegestaan en klasse I en II het meest verhandeld worden. Een aantal foto's geven de KCB interpretatie weer. De KCB interpretatie heeft alleen betrekking op Nederlands product en geldt dus niet voor buitenlands product. Heeft u vragen of opmerkingen naar aanleiding van deze foto's? Stuurt u dan een e-mail naar kkb@kcb.nl.
Onderwerpen
Alternaria
Alternaria is een schimmelziekte. Eenmaal zichtbaar op het produkt is het een snel voortgaand gebrek
Holheid
Vruchten waarbij de wand over de gehele oppervlak over een afstand van maximaal 1 cm los is van de vruchtinhoud. Voor de variëteit Coeur de Boeuf en vergelijkbare rassen geldt deze omschrijving voor holheid niet
Grauwe vruchten
Grauwe vruchten
Groene vruchten
Verhandeling van grasgroene tomaten (kleurstadium 1), die meestal worden ingelegd in zoetzuur, is toegestaan als klasse I en klasse II. De grasgroene vruchten moeten binnen een verpakking uniform van kleur, zijnde maximaal kleurstadium 1, zijn.
Geribde tomaten
Deze soort valt onder de geribde tomaten
Coeur de boeuf
Deze soort valt onder de geribde tomaten van onregelmatige vorm
Langwerpige tomaten
Deze soort valt onder de langwerpige tomaten
Kumato (zwarte tomaten)
Kumato tomaat of wel zwarte tomaat
Goudspikkels
Goudspikkels wordt niet als een keurcriterium gezien. Het zijn calciumkristallen die in de schil zijn opgeslagen en worden volledig geaccepteeerd
Verkurkt bloemlidteken
Komt vooral voor bij geribde tomaten. Verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte van ten hoogste 1 cm2
Verkurkt bloemlidteken
verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte groter dan 1 cm2
Bloemlidteken
verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte groter dan 2 cm2
Kouschade
Tomaten zijn erg gevoelig voor temperaturen beneden de 10 graden
Virus
Een virusaantasting uit zich vaak in een wankleur op de tomaat
Virus
Een virusaantasting uit zich vaak in een wankleur op de tomaat
Sterscheuren
Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 1 cm in lengte
Sterscheur
Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 3 cm in lengte
Sterscheur
Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 3 cm in lengte, zijn ze langer dan niet indeelbaar
Tuta absoluta
Vrij van aantasting van het vruchtvlees door plagen
Aantasting van de tomatenmineermot
Dit wordt als een ernstig gebrek gezien (aantasting vruchtvlees)