Ga naar de hoofdinhoud.

Kwaliteit

De voorbeelden laten alleen zien wat is toegelaten in klasse I en klasse II en wat niet meer indeelbaar is in de klassen. Klasse Extra is buiten beschouwing gelaten omdat hier erg weinig afwijkingen zijn toegestaan en klasse I en II het meest verhandeld worden. Een aantal foto's geven de KCB interpretatie weer. De KCB interpretatie heeft alleen betrekking op Nederlands product en geldt dus niet voor buitenlands product. Heeft u vragen of opmerkingen naar aanleiding van deze foto's? Stuurt u dan een e-mail naar kkb@kcb.nl.

Onderwerpen
Anthracnose
Bloemresten

Bananen moet ontdaan zijn van oude bloemresten

Buts

Zware buts met verkleuring van het vruchtvlees

Kroonrot
Latex

Vervuiling door latex wordt gezien als onzuiver. Een zeer lichte mate van onzuiverheid is toegestaan. (Minimum eis)

Latex is product eigen. Indien de latex helder is en niet verkleurt of aangetast door roetdauw of stof of zand, dan is dit 100% toegestaan. (foto 1)

Latex

Latex, niet helder. Verkleurt en/of vervuild door stof, zand of roetdauw

Latex burning

Verbranding van de schil door latex met secundair anthracnose aantasting.

Ontbrekende vinger

Bananen mogen worden gepresenteerd in handen en gedeelten van een hand of als afzonderlijke vingers

Bij het verwijderen van een vinger van een hand mag de steel niet zijn afgerukt, maar moet met een zuivere snede zijn verwijderd.

Ontbrekende vinger

Bij het verwijderen van een vinger van een hand mag de steel niet zijn afgerukt, maar moet met een zuivere snede zijn verwijderd.

Schilafwijking

Toegestaan zijn; geringe beschadigingen van de schil door wrijving en andere geringe oppervlakkige gebreken die in totaal niet meer dan 2 cm2 van het oppervlak van de vinger beslaan.

Schilafwijking

aan afkrabben, wrijving of een andere oorzaak toe te schrijven beschadigingen en andere gebreken van de schil die in totaal niet meer dan 4 cm2 van het oppervlak van de vinger beslaan, zijn toegestaan

Schilafwijking

Schilafwijking > 4 cm2

Trips

Nagenoeg vrij van beschadiging door plagen.

Lichte aantasting door trips

Wolluis

Niet nagenoeg vrij van plagen

Aantasting met wolluis

Er zijn geen resultaten gevonden