Ga naar de hoofdinhoud.

Kwaliteit

De voorbeelden laten alleen zien wat is toegelaten in klasse I en klasse II en wat niet meer indeelbaar is in de klassen. Klasse Extra is buiten beschouwing gelaten omdat hier erg weinig afwijkingen zijn toegestaan en klasse I en II het meest verhandeld worden. Een aantal foto's geven de KCB interpretatie weer. De KCB interpretatie heeft alleen betrekking op Nederlands product en geldt dus niet voor buitenlands product. Heeft u vragen of opmerkingen naar aanleiding van deze foto's? Stuurt u dan een e-mail naar kkb@kcb.nl.

Onderwerpen
Alternaria

Alternaria is een schimmelziekte. Eenmaal zichtbaar op het produkt is het een snel voortgaand gebrek

Holheid

Vruchten waarbij de wand over de gehele oppervlak over een afstand van maximaal 1 cm los is van de vruchtinhoud. Voor de variëteit Coeur de Boeuf en vergelijkbare rassen geldt deze omschrijving voor holheid niet

Grauwe vruchten
Grauwe vruchten
Groene vruchten

Verhandeling van grasgroene tomaten (kleurstadium 1), die meestal worden ingelegd in zoetzuur, is toegestaan als klasse I en klasse II. De grasgroene vruchten moeten binnen een verpakking uniform van kleur, zijnde maximaal kleurstadium 1, zijn.

Geribde tomaten

Deze soort valt onder de geribde tomaten

Coeur de boeuf

Deze soort valt onder de geribde tomaten van onregelmatige vorm

Langwerpige tomaten

Deze soort valt onder de langwerpige tomaten

Kumato (zwarte tomaten)

Kumato tomaat of wel zwarte tomaat

Goudspikkels

Goudspikkels wordt niet als een keurcriterium gezien. Het zijn calciumkristallen die in de schil zijn opgeslagen en worden volledig geaccepteeerd

Verkurkt bloemlidteken

Komt vooral voor bij geribde tomaten. Verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte van ten hoogste 1 cm2

Verkurkt bloemlidteken

verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte groter dan 1 cm2

Bloemlidteken

verkurkt navelvormig bloemlitteken met een oppervlakte groter dan 2 cm2

Kouschade

Tomaten zijn erg gevoelig voor temperaturen beneden de 10 graden

Virus

Een virusaantasting uit zich vaak in een wankleur op de tomaat

Virus

Een virusaantasting uit zich vaak in een wankleur op de tomaat

Sterscheuren

Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 1 cm in lengte

Sterscheur

Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 3 cm in lengte

Sterscheur

Sterscheuren (dichgegroeide scheuren) zijn toegestaan tot 3 cm in lengte, zijn ze langer dan niet indeelbaar

Tuta absoluta

Vrij van aantasting van het vruchtvlees door plagen

Aantasting van de tomatenmineermot

Dit wordt als een ernstig gebrek gezien (aantasting vruchtvlees)

Er zijn geen resultaten gevonden