Handelsnormen G&F

Voor alle groenten en fruit gelden handelsnormen die zijn vastgelegd in de EU verordening 543/2011 en in de EU verordening 1333/2011. Er gelden 11 specifieke handelsnormen, waarvan via onderstaand overzicht de teksten kunnen worden geraadpleegd. Voor alle overige verse groenten en fruit geldt een algemene handelsnorm.

Interpretaties

Het KCB heeft voor verschillende producten interpretaties van de handelsnormen opgesteld om de eisen van de betreffende handelsnorm te verduidelijken. In de onderstaande tabel staan doorverwijzingen naar deze teksten. Een onderdeel van de handelsnormen vormen de aanduidingsvoorschriften. Het KCB heeft een document gemaakt met een toelichting op de aanduidingsverplichtingen voor groenten en fruit.
Voor het aanduiden van rasnamen van appelen en van peren, en voor het kleinverpakken van paprika’s zijn Bestuursbesluiten van toepassing.