Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Uitstekende Nederlandse Elstar appels

19 september 2013 In de afzetkanalen worden nog veel Franse Elstar appels aangetroffen. Vooral de retailers hebben deze appels in het schap liggen. De Elstar is bij de consument nog steeds erg populair en de retailers spelen hierop in door zo vroeg mogelijk Elstar aan te bieden. Franse Elstar komt dan al snel in beeld,omdat dit ras in het zuiden van dat land zo'n 2 á 3 weken eerder rijp is dan in Nederland. Desondanks moesten de eerste partijen Franse afgekeurd worden, omdat de telers de hoge prijzen niet konden weerstaan en ietwat te vroeg met de pluk gestart waren. Op dit moment zijn alle Franse Elstar rijp en hoeven niet meer getest te worden. De eerste Nederlandse nieuwe oogst Elstar is ondertussen ook weer in de afzetkanalen aangetroffen. Op een enkele uitzondering na was de rijpheid goed en de kwaliteit van de vruchten uitstekend. De appels hadden ruim voldoende rode kleur en… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > laatste ›