Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Het mooie is eraf

25 november 2011 In week 47 zag ik nog diverse partijen glasgroenten uit Nederland. Dit was overigens wel beperkt tot tomaat, paprika en sla. Verder stond er al weer volop handel uit Spanje en ook wel uit Israel. Nederlandse paprika’s waren nog maar zeer matig van kwaliteit. Er mankeerde van alles en nog wat aan, maar vooral de stevigheid liet te wensen over. Nu kan het zijn, dat ik al wat oudere partijen heb gezien, maar ik vermoed, dat ze van leeggetrokken matten kwamen. Waarom staan die nog in klasse I? Doordat ook de Spaanse paprika’s dikwijls onvoldoende scoorden was het geheel bedroevend om te zien. De Spaanse waren dan wel wat steviger, maar er kwam tevaak een rotte vrucht voor. De houdbaarheid was kort. De tomatenjongens deden het beter. Trostomaten waren nog van een behoorlijk niveau. Dat gold ook voor een partij Belgische vleestomaten, ware het niet, dat er in elke doos… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > laatste ›