Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Nieuw seizoen hardfruit weer langzaam op gang

7 september 2012 De afzet van het zomerfruit is goed op gang gekomen, maar is wat later dan in voorgaande jaren. De Triompf de Vienne waren opperbest. Schilgebreken kwamen vrijwel niet voor en de vorm was uitstekend. Andere gebreken, zoals een lichte hageltik of wat lichte verruwing kwamen weliswaar voor, maar waren zo miniem dat dit geen naam mocht hebben. De kwaliteit van de nieuwe oogst Elstar was prima. Problemen vanwege de rijpheid kwamen niet voor. Vrijwel alle partijen voldeden aan de Jodiumtest, waardoor afkeuringen gelukkig achterwege konden blijven. De nachten zijn koud en dit had een positieve invloed op de kleur van de vruchten. Prima kleur dus. Bovendien hadden de appelen een mooie groene ondergrond en dat is wat de consument wil. Wel is al zichtbaar dat dit jaar waarschijnlijk meer problemen met de kwaliteit te verwachten zijn. De afgelopen weken waren er nog geen problemen en dat had alles te maken… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > laatste ›