Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Kwaliteit zachtfruit uitstekend

5 juli 2012 Het is volop zomer en dus is het hoogseizoen bij de bedrijven die zachtfruit handelen. Ondanks de hoge zomerse temperaturen was de kwaliteit uitstekend.  Je kunt aan de producten zien dat deze geteeld worden door echte specialisten die weten wat ze doen. Iets wat minstens zo belangrijk is betreft het verpakken van het fruit. Een niet te verwaarlozen factor, want zorgvuldig verpakte vruchten zijn zelden gekneusd of beschadigd. Dit komt uiteraard het uitstalleven ten goede. Een punt dat zeker tijdens deze warme dagen niet onbelangrijk is. De kwaliteit van de RODE BESSEN was uitstekend. De bessen waren mooi grof en goed doorgekleurd. De trossen waren regelmatig met vruchten bezet en goed gevormd. De FRAMBOZEN gaven een brede kleurschakering te zien: van lichtrood tot bordeauxrood. Uiteraard is de kleur niet alleen een indicator vanwege de rijpheid, maar is ook sterk afhankelijk van het ras dat geteeld wordt. Ook voor de frambozen… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > laatste ›