Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Concurrentie doet het goed

21 februari 2011 In week 7 heb ik glasproducten gezien, welke vooral uit Spanje kwamen. Paprika’s van 3 kleuren waren van goede kwaliteit. De spanning was er wat vanaf, maar dat was niet verwonderlijk. Er zat geen enkele vervuiling op de vruchten. Tomaten stonden er, naast herkomst Spanje, ook van Marokko. Dit waren in alle gevallen losse tomaten. Ik had de partijen liever wat meer doorgekleurd gezien, daar de meeste partijen wat bleek waren (kleurschaal 6)  Kroontjes op de vruchten zie je meestal niet en zeker niet op pruimtomaten en vleestomaten, welke laatste omgedraaid in de doos lagen. Een partij trostomaten van Nederlandse bodem gaf een plezierige uitstraling. Goed doorgekleurd met soms een enkele achterblijver aan de punt. Door het jaar heen wordt dit segment aangeboden met 7 vruchten per tros. Daar was nu de hand mee gelicht. Cherrytomaten waren aan de rijpe kant waardoor er zachte vruchtjes voorkwamen. Komkommers waren er uit… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12