Kwaliteits-Controle-Bureau

Columns

Kwaliteit nog steeds top

29 september 2011 Eind september zag ik een groot sortiment aan producten, varierend van paprika en tomaat tot sla en courgette. De producten waren alle zojuist aangevoerd, dus supervers. Er deden wat verhalen de ronde over een wat mindere kwaliteit de afgelopen tijd van de paprika’s en met name de rode. Door het KCB waren er wel afkeuringen geweest, maar niet meer dan anders. Er waren wellicht afkeuringen door de bedrijven zelf, waarbij het product niet meer zou voldoen aan de supermarkt eisen. De partijen, die ik zag, waren van goede kwaliteit en lagen ruim boven de gestelde ondergrens zodat ik me niet kon vinden in de geruchten. Ook tomaten waren van goede en soms zeer goede kwaliteit. Dit is inmiddels jaarrond een betrouwbaar product geworden. Komkommers zakten soms iets weg maar waren nog steeds van ruim voldoende kwaliteit. De laatse maand van dit jaar is hiervoor ingegaan en zaak is om deze… lees meer

‹ eerste < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > laatste ›